Brownies

Ingredientes:
250 gr azúcar
125 gr nueces
125 gr mantequilla
90 gr harina
100 gr chocolate negro
2 huevos
Mantequilla y harina para el molde

Preparación:
Picamos las nueces
Fundimos el chocolate en el microondas, añadimos la mantequilla, batimos los huevos con el azúcar incorporamos el chocolate con la mantequilla y finalmente la harina y las nueces.
Untamos con mantequilla y harina un molde rectangular de bordes bajos.
Vertemos la preparación y la metemos en el horno a 175º durante 1/2 hora.
Desmoldamos y lo dejamos enfriar, lo cortamos a cuadraditos regulares.
La corteza debe quedar dura, pero por dentro debe estar blandito.
Espolvoreamos con azúcar glass por encima.