Ingredientes:
.90 gr de mantequilla
.1 cebolla
.2 cucharaditas de curry
.1 cucharada de harina
.Sal
.240 ml de leche
.El zumo de 1 limón
.Langostinos pelados
Preparación:
Sofreír la cebolla cortada muy pequeñita en la mantequilla hasta que este tierna.
Aparte combinar la harina, el curry y la sal.
Se añade a la cebolla y se cuece un poco removiendo para que no se pegue, después se le añade la leche, si estuviera demasiado espesa se le puede añadir más leche, y luego agregar los langostinos y dejar cocinar unos 15 minutos o hasta que los langostinos estén cocidos.
Incorporar el zumo de limón y servir sobre un lecho de arroz hervido.
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