sábado, 24 de diciembre de 2011
Arroz con leche y frutos secos afganes
Ingredientes:
2 vasos sémola de arroz
1 litro de leche
1 vaso de azúcar
1 cucharada grande de aceite
Frutos secos machacados
Preparación:
Poner en un cazo al fuego con la sémola, el azúcar, la leche y el aceite. Remover constantemente con el fuego suave, hasta que se forme una masa.
Untar un molde con aceite, esparcir los frutos secos y meter en el horno hasta que se vea tostado.
Desmoldar y servir frío.
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