Galletas de canela

Ingredientes:
220 gr de mantequilla a temperatura ambiente
240 gr de azúcar
1 cucharadita de pasta de vainilla
3 tazas de harina de trigo
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de pasta de canela

Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Batir la mantequilla con el azúcar, añadir el huevo junto con la pasta de vainilla y de canela. Batir hasta conseguir una crema espumosa.
Añadir la harina junto con la sal, poco a poco hasta que quede totalmente integrado.
Dar forma a las galletitas y hornear.