Ingredientes:
7 o 8 peras
5 o 6 manzanas
azúcar
Preparación:
Pelar y cortar la fruta a trocitos pequeños.
Pesarla y calcular mas o menos la mitad de azúcar.
En una fuente ir colocando 1 capa de fruta y una de azúcar, acabando con una de azúcar.
Dejar reposar toda la noche en la nevera.
Cocer a fuego suave hasta que la mermelada este hecha de entre 1/2 hora a 1 hora.
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